Кафедра природничих дисциплін і методики навчання забезпечує освітній процес в Університеті Григорія Сковороди в Переяславі з підготовки майбутніх учителів біології та основ здоров’я, природничих наук під керівництвом професора Юрія Шапрана, за освітньо-професійними програмами: «Середня освіта (Біологія та здоров’я людини)» – першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів вищої освіти, які акредитовані та «Середня освіта (Природничі науки)» першого (бакалаврського) рівня.
Реалізацію освітніх компонентів за ОПП забезпечує професорсько-викладацький склад випускової кафедри: 2 – доктори наук, професори та 6 – кандидатів наук, доцентів. Усі працівники кафедри відповідають кадровим вимогам щодо провадження освітньої діяльності з урахуванням відповідності їх професійної кваліфікації.
Програмні результати за ОПП спрямовані на практичну складову: проведення лабораторно-практичних занять, навчально-польових, навчальних та навчально-виробничих практик. Експериментально-наукові дослідження у рамках написання кваліфікаційних магістерських робіт здійснюються на базах науково-дослідних установ та закладів освіти України в межах укладених договорів про співпрацю, зокрема: Інститутом розведення і генетики тварин імені М.В. Зубця НААН, Інститутом ботаніки ім. М.Г. Холодного НАНУ, Інститутом зоології ім. І.І. Шмальгаузена НАНУ, Національним ботанічним садом ім. М.М. Гришка НАНУ, ТОВ «Всеукраїнського наукового інституту селекції» тощо.
При кафедрі створено: кабінет ботаніки (вміщує колекцію тропічних та субтропічних рослин); кабінет біохімії (має необхідне обладнання); кабінет зоології ( колекційні фонди тваринного світу України); кабінет валеології та анатомії (обладнаний відповідними анатомічними муляжами та приладами функціональної діагностики).
Наукові пошуки викладачів кафедри групуються над загально кафедральною проблемою: «Модернізація змістової складової професійної підготовки майбутніх учителів природничих спеціальностей із урахування сучасних педагогічних і біологічних досліджень». Результати проведених експериментальних і теоретичних робіт висвітлюються у міжнародних наукових виданнях, що індексуються в науково метричних базах даних Scopus, Web of Science, фахових виданнях категорії «Б».
Професорсько-викладацький склад кафедри з метою професійного розвитку активно беруть участь: у наукових конференціях різних рівнів (всеукраїнських та міжнародних); тренінгах, вебінарах, семінарах на інтернет платформах: «Coursera», «Prometheus», «EdEra», «ВУМ», є організаторами щорічної Всеукраїнської науково-практичної конференції студентів та молодих учених «Проблеми та перспективи розвитку біологічної освіти»; грантових програмах «Горизонт-2020», ЄС ЕРАЗМУС+ Центр Європейського Союзу Жана Моне тощо;
здійснюють рецензування, експертну оцінку, опонування: монографій, підручників, дисертаційних досліджень, наукових статей тощо (проф. Ю. Шапран, В. Куйбіда); виконання наукових та науково-технічних робіт за рахунок позабюджетних джерел, зокрема: «Гідрологічні особливості річки Сага в межах с. Соснова Бориспільського району: екологічний, морфометричний та гідробіологічний аналіз» та «Інформаційно-аналітичне забезпечення наукової діяльності Національного природного парку «Білоозерський» (доц. О. Дзюбенко); керівництво науковими дослідженнями студентів, підготовку їх до участі у Всеукраїнських конкурсах студентських наукових робіт із галузей знань «Біології», «Методики викладання біології» та «Раціональне природокористування»; підготовку й рецензування робіт учасників міського, районного та обласного етапів Малої академії наук.
При кафедрі впроваджено науково-дослідні проблемні групи, а саме: «Моніторингові дослідження популяцій рідкісних та потенційно значущих видів лікарських рослин як засіб розвитку дослідницької компетентності майбутніх учителів біології» (кер. Ю. Шапран, Л. Довгопола), «Біоіндикаційні дослідження довкілля» (кер. О. Дзюбенко); започатковано наукову школу «Професійна підготовка майбутніх учителів природничих спеціальностей в умовах модернізації вищої освіти» під керівництвом професора Юрія Шапрана;
Науково-педагогічні працівники кафедри є членами докторських спеціалізованих вчених рад, зокрема: Юрій Шапран Д 27.053.03 (спеціальності теорія і методика професійної освіти – 13.00.04, загальна педагогіка та історія педагогіки – 13.00.01) університету; Віктор Куйбіда Д 27.053.01 (07.00.07 – історія науки й техніки).
Випускниками кафедри здійснені численні дослідження за результатами яких були, захищені дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата наук (17 осіб).